O bom de ter uma amiga Chef em Nova Iorque é que ela conhece os melhores sítios para comer bem.
Numa noite de reencontro, fomos levados até ao Meadowsweet, em Williamsburg, Brooklyn, do Chef Polo Dobkin e vencedor de uma estrela Michelin.
O resultado só podia ser uma noite fantástica acompanhada de comidinhas dignas dos Deuses! De salientar, a pasta com trufa, o bacalhau e o pato estufado.
Só de me lembrar, já estou a salivar!
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