Noite de comemorações! O nosso amigo João voltou a Lisboa por uns dias e o grupo reuniu-se para matar saudades. Está a trabalhar na África do Sul. É difícil para quem está longe. Passa-se a dar valor ao tempo de qualidade com as pessoas de quem se gosta.
No final da noite, despediu-se de nós com a expressão "ainda cá estou e já tenho saudades vossas".
Quanto ao jantar em si, fomos à Taberna 1300, na LX Factory, e optámos pelo menu degustação. Sete pratos no total, pequeninos, para haver espaço para todos. Comida boa, saborosa, com ingredientes simples mas bem combinados.
O único contra é o tempo de espera entre pratos, demasiado extenso. Mas, há que ver o lado positivo: foi uma forma de prolongar a noite!
O espaço tem uma decoração original e acolhedora.
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| Couscous com meloa e cenoura. |
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| Transformações de queijo de cabra, muito bom! |
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| Salmão fumado. |
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| Favas com carne de porco e chouriço. |
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| Sopa de garoupa. |
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| Barriga de porco com feijão. |
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| Cheesecake e gelado de morango com suspiro. |
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| A carne seca que o João nos trouxe da África do Sul. Tão bom! Para quem nunca provou, é uma espécie de presunto sul africano. E isto é uma explicação muito simplificada porque é difícil de descrever. |
